Notre recette Kiri® riche en légumes «verts».
4 portions de Kiri®
200 g de pois mange-tout
200 g de haricots verts
150 g de pois
15 g de ciboulette
Coupez les haricots et les pois mange-tout en petits morceaux. Placez les petits pois dans de l’eau bouillante pendant un court instant.
Coupez les portions de Kiri® en petits dés.
Coupez la ciboulette en brins à l’aide de ciseaux.
Faites revenir les haricots dans un wok ou une grande poêle avec un peu d’huile, ajoutez les pois mange-tout, déglacez avec un verre d’eau et laissez mijoter à couvert pendant 5 minutes.
Ajoutez les petits pois et laissez cuire encore 3 minutes (il ne doit plus rester d’eau).
Ajoutez le Kiri® aux légumes et mélangez bien.
Disposez les légumes dans des assiettes creuses et garnissez de ciboulette.